Desayuno y brunch en La Veleta, Tulum
Brunch de 8 a 17 · Comida desde las 12 · Pizzas desde las 17En CHAK el desayuno y el brunch van de 8 a 17, de viernes a miércoles. Pan de masa madre tostado con salmón gravlax o con hummus de betabel, Huevos Chak, medialunas argentinas y bowls de açaí, con flat white, latte o cold brew.
El salón es cerrado y tiene aire acondicionado: un respiro en las horas de calor de Tulum. Estamos en Plaza Santa Rosa, en la esquina de Calle 7 Sur y Calle 8 Sur.
Platos y precios
13 opciones, de $45 a $230, en pesos mexicanos.
Tostones
Pan de masa madre tostado, hummus de garbanzo y betabel, láminas de aguacate, huevo poché y semillitas de calabaza con un toque de rábanos y brotes.
Pan de masa madre tostado, nuestro salmón gravlax sobre una capa de ricotta cítrica, láminas de aguacate, huevo poché y un toque de semillas de ajonjolí con spray de trufa.
Pan de masa madre tostado, base de muhammara (mousse de pimientos y nueces), mix de hongos y un toque de queso de cabra, tomates cherry, orégano fresco y aceite de zanahoria.
Huevos
Huevos estrellados sobre salsa de tomate natural y albahaca con muzzarella y un poco de queso de cabra. Acompañados con tostadas de masa madre.
Base de harina de garbanzo y espinaca, coronado con hummus de alubia, láminas de aguacate y tomates cherry. Acompañado de ensalada y alioli.
Panadería y bowls
Clásico tostado argentino en pan de molde con mantequilla, jamón y doble queso.
Acompañadas con manteca y mermelada casera.
Consultar variedad.
Yogurt natural griego acompañado de granola, frutas de estación, semillas de chía y unas gotas de miel.
Mix de açaí con granola, frutas de estación, coco y manteca de maní.
Qué opinan nuestros clientes
★★★★★«Todo está espectacular, los huevos chak están de otro nivel! 100% recomendados»
Karen · Google★★★★★«Excelente nueva apertura para residentes. Variado, buen precio, excelente servicio y alimentos de alta calidad.»
Diego V. · GooglePreguntas frecuentes
¿Desde qué hora se puede desayunar?
Desde las 8, de viernes a miércoles: medialunas, tostado de jamón y queso, tostadas de masa madre con manteca y mermelada casera, Huevos Chak y café.
¿A qué hora es el brunch?
De 8 a 17, de viernes a miércoles. Los jueves cerramos.
¿Cuánto cuesta el brunch en CHAK?
Los platos del brunch de CHAK van de $45 a $230, en pesos mexicanos: de una medialuna a un tostón de salmón gravlax.
¿Hay brunch vegetariano?
Sí: tostón de hummus de betabel, tostón de hongos, omelette vegano y bowls de açaí y de yogurt.
¿Se puede reservar para el brunch?
Sí, en línea: eliges el día, el horario y cuántas personas.
También en Chak
Plaza Santa Rosa, Local 5 · Calle 7 Sur esquina Calle 8 Sur · La Veleta, 77760 Tulum, Q. Roo