Hausgemachte Pasta in Tulum
Brunch 8–17 Uhr · Mittagessen ab 12 Uhr · Pizza ab 17 UhrBei CHAK wird die Pasta im Haus gemacht: Spinat-Ricotta-Ravioli mit Pilzcreme, Chakfatti (Malfatti mit Rote Bete und Ricotta) und Eier-Fettuccini mit Fleischbällchen.
Serviert ab 12 Uhr in unserem klimatisierten Raum in La Veleta, mit Salaten und Gemüsevorspeisen zum Teilen.
Gerichte und Preise
7 Positionen, von $100 bis $250 (mexikanische Pesos).
Vorspeisen
Auberginen-Parmigiana.
Beilagen
Grüner Salat.
Hausgemachte Pasta
Eier-Fettuccine mit Filetto-Tomatensauce und Fleischbällchen.
Malfatti mit Rote Bete und Ricotta, mit Frühlingszwiebel-Creme und überbackenem Käse.
Spinat-Ricotta-Ravioli mit Pilzcreme und einem Hauch Trüffel, mit Walnüssen.
Salate
Gerösteter Kürbis, ein pochiertes Ei, Ziegenkäse, Kürbiskerne, etwas Pesto, Vinaigrette, grünes Öl und Walnüsse auf gemischten Blattsalaten: roter Blattsalat, Romana und Rucola.
Gerösteter Lachs, Avocadoscheiben, Mangowürfel, Erdnüsse und Hausvinaigrette auf gemischten Blattsalaten: roter Blattsalat, Romana und Rucola.
Was unsere Gäste sagen
★★★★★«New spot in LA VELETA! Chak Tulum is such a beautiful and relaxing place!»
Julieta M. · Google★★★★★«Wow! This amazing restaurant just opened, but you would think they’d been in operation for years!»
Rose · GoogleHäufige Fragen
Ist die Pasta hausgemacht?
Ja, sie wird im Haus gemacht.
Welche hausgemachte Pasta gibt es bei CHAK, und was kostet sie?
Drei Sorten, alle im Haus gemacht: Spinat-Ricotta-Ravioli mit Pilzcreme ($250), Chakfatti, Malfatti mit Rote Bete und Ricotta ($240), und Eier-Fettuccini mit Fleischbällchen ($230). Ab 12 Uhr, von Freitag bis Mittwoch, in La Veleta.
Wann gibt es Pasta?
Ab 12 Uhr, von Freitag bis Mittwoch.
Gibt es vegetarische Pasta?
Ja: die Spinat-Ricotta-Ravioli und die Chakfatti.
Auch bei Chak
Plaza Santa Rosa, Lokal 5 · Calle 7 Sur & Calle 8 Sur · La Veleta, 77760 Tulum, Q. Roo